Ela009 air freyde yapıcaksam önce 2 saat marine ediyorum (süt, zeytinyağı, sarımsak, ) sonrası biftek ayarına alıyorum yada manuel de 200 derece 30 dk kuruyorum ara ara kontrl ediyorm piştgi zaman kaptıyorum yada dakikasını tkrr ayarlıyorum , yanına cacık ve meyhane usulı bulgur pilavıda güzel olur