Muhammedmomss biz azerbaycanda borş diyoruz böyle iri kemikli et kaynatılır. Bir kenara konulur. Sonra soğan biber havuç ( havuç normal yemeklerden daha fazla) bunlar kavrulur sonra üzerine ince doğranmış lahana ilave edilir oda kavruldukdan sonra eti ve süzgeçden geçirdiyimiz et suyunu ilave ediyoruz. Sonda içine pancar rendeleyib 5 dk daha pişirib götüroyuruz ❤️ güzel oluyor.