Ykfi bütün tavuğu haşlıyoruz. İçine haşlarken 1 tane soğanı bölüp atıyoruz ve tuz karabiber ekliyoruz . Piştikten sonra tavukları didip süzüyoruz . Ayrı bir tencereye biraz sıvıyağ , 1.5 kaşık salça ve 1.5 kaşık unu kavuruyoruz . Unun kokusu çıkınca içine tavuk suyunu ve tavukları ekliyoruz . Pulbiber ,karabiber , tuz ekliyoruz . 15-20 dakika arası kaynatıyoruz ve kapatmaya yakın yarım limon sıkıyoruz ve afiyetle hüpletiyoruzzzz