Elifff2112 tabiki ben 2 kişilik hazırlıyorum
Patates büyükse 2 tane küçükse 3 tane yeterli oluyor
1 su bardağı köfteli bulgur
1 y.k domates salçası
Yarım y.k biber salçası
Kimyon
Kuru fesleğen
Bulguru koy bir kenarlı tepsiye yoğurma kolay olsun diye içine 1.5 çay bardağı kaynamış dinlenmiş ılıktan bir tık sıcak su ekle maksat bulgur şişsin yogurman daha kolay olur yormaz seni içine salcalari koy basla yogurmaya birbiriyle ozdeslesince içine baharati koy bir 5 dk daha yogur tadına bak ağızda dağılan yumuşak bir köfte olacak patatesleri iyice ez pure olacak bu koftenin içine koy yine yogur iyice köfte hazır olacak bir kaseye su koy elini çok az islatacak şekilde kuru kalmasın köfte yapışır bir ceviz büyüklüğünde al eline çiğ köfte şekli gibi ver diz tabağa yanında zeytin yağı ile servis ediyoruz ve dediğin patatesli yemeği yapıyoruz bazende Arap kebabı yapıyoruz yanina, Arap kebabı daha çok yakışıyor denemenizi tavsiye ederim afiyet olsun🩷