Yildizyildizz her zmn yaptığım ve herkesin de beğendiği katmer poğaça tarifim var
2 su bardağı süt bi su bardağı suyu hafif ılık olacak el yakmayacak şekilde ısıtıryorum ardından bi kaba alıp üstüne bi su bardağı sıvıyağ bi paket kuru maya 2 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz ekliyorum karıştırıyorum aldığı kadar da un ekliyorum ele yapışmayacak yumuşak hamur yapıyorum dinlendikten sonra 8 bezeye ayırıyorum
4 parçasını üst üste gelecek şekilde koyuyorum bu arada aralarına tereyağı sürüyorum ve o şekilde bi tabak büyüklüğünde elimle bastırarak açıyorum iki 4lüyü de
Ardından o üst üste koyduğum 4lü hamuru açıyorum baya geniş olcak şekilde üçgen olcak şekilde kruvasan gibi kesiyprum içine istediğiniz malzemeyi koyabilirsin çğiden buzluğa atabilirsin şekil verip isterseniz
Her yiyen çok beğenir mutlaka deneyin