Alıntı ;
Gerçek şu; Beynimizin yüzde altmışı yağ. Bu yüzde altmışlık bölümün yaklaşık yarısı da balık yağında bulunan DHA’dan oluşuyor. DHA beyninizi besleyerek, hafıza ve zekanızı destekliyor. Ancak her balık yağında aynı oranda DHA bulunmuyor. İşin ilginç tarafı beynin çok önemli bir ihtiyacı olan DHA’yı vücut kendisi üretemiyor ve mutlaka dışarıdan besinlerle alınması gerekiyor.
Balık yağının beyin gelişimini desteklemesi açısından daha değerli veya daha az değerli olmasını içindeki DHA miktarı belirliyor. DHA oranı yüksek olan balık yağları hafıza ve konsantrasyonu artırdığı gibi, depresyonu ve heyecanı azaltıyor. Nöral ağların atıklardan temizlenmesini sağlayarak beyin hücresindeki sinyallerin daha açık ve çok daha hızlı olarak iletilmesini sağlıyor.