Günlük süt olanlar (buzdolabında duranlar) yoğurt mayalamaya uygun oluyor. Şokta bakraçlık süt diye, bimde altın süt diye geçeni var. Onlar yağ oranı yüksek olduğu için yoğurt yapmaya daha iyi oluyor.
Eğer bulunduğunuz yerde Migros varsa, orada daha iyi sütler oluyor. Hatta çiğ süt de oluyor bazı şubelerde.