Ben annemden öğrendiğim lezzetli basit anne köftesi tarifini vereyim mutlaka seversin🌸
200-300gr dana kıyma ama ben göz kararı yapıyorum.
1 adet sogan rendeliyorum.
1 tutam maydanoz dogruyorum.
Bayatlamış ekmekleri önceden rendeleyip dolaba atıyorum. Eğer yoksa yine bayatlamış ekmeği kendin minik minik elinde ufalarak atabilirsin.
Tuz, karabiber, pul biberi atıyorum.
1 yumurta sarısı atıyorum tutması için.
Bunları hepsinin yoguruyorum sonra yuvarlak yuvarlak yapıp kizartiyorum.
En basitinden bu şekilde eminim daha güzel bir sürü tarif gelecektir🤭 afiyet olsun 🌸
