Arkadaşlar ben bir süredir kore mutfağı ve sushi hayranıyım. Sushico’ da “pişmiş menüsü”nde bir kaç farklı tadım yaptım. Yengeç surimi ve tempura karidesli olanı çok seviyorum. 3,5 aylık hamileyim geçen hafta arkadaşla yarımşar porsiyon tükettik. Sonradan birisi dedi ki bu sana zararlı değil mi? . Ben hiç o yönden düşünmemiştim pişmiş oldukları için bir zararı vardır diye düşünmedim. Tampura tekniği yağda kızartma anlamında. Surumi yengeç ise zaten içinde çok az yengeç barındırıyormuş. Araştırdım ama yine de vicdan yaptım. Yiyeniniz doktoruna danışıp arada bir tüketeniniz var mı ? Aydınlatırsanız sevinirim teşekkürler 🍀🍀