kahvesever__ Patlıcanları soyuyorum kuzum biz 2 kişi olduğumuza 2 tane patlıcandan yaptım. Sonra tuzlu suya basıyorum minik minik doğrayıp. Sonra bir baş soğan doğuyorum küçük küçük 1 tane domates büyüklüğüne göre yarım tatlı kaşığı domates yada biber salçası hepsini bir kavururuyorum patlıcanda dahil Sonra 1 buçuk çay kaşığı şeker biraz tuz karabiber kekik nane hiç şu koymadan pişiriyorum. Harika lezzetli oluyor ve 20 dakka da pişiyor. Çok basit ve lezzetli denemeni tavsiye ederim yanına da ya makarna ya erişte ya çorba uydur bişey yogurlu yaparsan yanındakini daha güzel gidiyor. 😘😘