Ben misafir için değil de kendime kolaylık olsun, yorgun olursam ordan yerim diye yapıyorum 😂
Sarma, sarmanın püf noktalası dondurucudan çıkınca iyiiice çözündükten sonra pişirmek. Yoksa pirinci lapa oluyor. Gözleme, çıkar direk tavaya at miss gibi. Börek ben pişirip koyuyorum ki çıkarınca mikrodalga veya tost makinesinde direk ısıtıp yiyeyim. Mantı. Sulu köfteee. Normal köfteee. Bir de haşlanmış nohut, buğday, pazı, bulgur vesair atıyorum. Mesela bulgur ile pazıyı karıştırıp üstüne biraz katı ayran dökünce yazın soğuk çorba oluyor. Buğday ile nohut, buğday ile pazı, böyle kendiniz kombinleyebilirsiniz 😂 yaz geliyor mozaik pasta da iş görür 👍🏻