Beyazeller benim tarifim hem kolay hem basit 2,5 kat alta döşe sonra iç malzemeyi koy 2,5 katta üstte döşe sonra böreği nasıl dilimlemek istiyorsan öyle dilimle kare kare olacak şekilde. Bir kaba bir maden suyu 1,5 su bardağı süt bir su bardağından iki parmak eksik sıvıyağ iki yumurta ve 1 paket kabartma tozunu bir kapta al karıştır sonra dilimlenmiş böreğin üstüne her yerine eşit gelecek şekilde dök. Çok pratik ve lezzetli. Ha bir de böreğin tepsiden kolay kalkmasını istiyorsan ilk yufkayı sermeden çok az bir yağ ile tepsiyi yağlayabilirsin