Syma_07 bebeto patlıcanları soy çizgili olacak şekilde. Yuvarlak yuvarlak kes kızart havlu kağıda koy yağını çeksin .sonra Borcama al Soğan yemeklik doğra kavur hafif üstüne biber ( ben kapya biberde koyuyorum). Küçük küçük ezme yapar gbi doğra. Biraz kavur üstüne kıyma. Sonra domates ve sarımsak ( domates te küçük küçük küp doğranacak )karabiber toz kırımızı biber tuz hafif kimyon at . Tam ezme gibi oluyo zaten güzelce karıştır . Hepsi hafif pişmiş oluyor. Sonra o harcı patlıcanların üstüne dök. En üstte salçayı sulandır dök. Bitti 🤣