Rubyyigit Aromatik bileşikler organik kimyada çok geç keşfedilmiştir. Aromatik bileşikler (aren) düşük C/H oranına sahip ve hoş kokulu bileşiklerdir. Adlarını hoş kokuya sahip olmalarından gelmektedir (Yunancada aroma hoş koku anlamına gelmektedir). Aromatik bileşikler halkalı yapıdadır ve bağlar tek-çift olmak üzere sırasıyla dizilmiştir. Aromatik bileşiklerin en küçük üyesi benzendir. Benzen, C6H6 formülüyle gösterilen kararlı bir bileşiktir.