Rabisaliiii Birçok insan pekmezli süt içmenin faydalı olduğunu düşünmektedir. Bu çok büyük bir yanılgıdır.Bu iki besin birlikte tüketilmemelidir. Süt kalsiyum açısından zengin bir maddeyken pekmez demir açısından zengindir. Peki bu iki karışım bir araya geldiğinde ne olur? Besinlerde zaten az bulunan demirin çoğu, sütteki kalsiyum yüzenden emilemez ve vücut dışına atılır. Kalsiyum demirin emilmesini engelleyen bir maddedir ve sütte fazlaca bulunmaktadır. Bu durumun sağlığımıza bir zararı yoktur ama bu karışımı içtiğimizde tam bir demir deposu olan pekmezin sadece tatlandırıcı özelliğini kullanmış oluruz. Kan yapıcı olarak bilinen pekmez sütle karıştırıldığında kansızlığa iyi gelmez. Çünkü kanda en çok bulunan hücreler olan alyuvarların üretilmesindeki temel ihtiyaç olan madde demirdir.