Annemin tarifi yaptım harika oldu yumuşak kaldı
Açma tarifi
2 bardak süt
3 kaşık yoğurt
3 yemek kaşık şeker
Tepeleme çay kaşık tuz
küçük bir tane yaş maya yoksa kuru maya da olur
aldığı kadar un yaklaşık 1 kilo
1 çay bardağı sıvı yağ
İçine yumurta beyazı üstüne sarısı
1 saat üstünğ kapat kenara koy dinlendir kabarmışsa olur
HAMUR YUMUŞAK OLACAK
Tepside 10 dakika beklet sonra üstüne yumurta sür fırına koy
170 derece 25 dakika fansız
