Buzluk Hazırlığı için Tarifler

nilayakinci

Sevgili anne ve anne adayları iyice ağırlaşmadan buzluğa bir şeyler koyayım diyorum, fasulye barbunya közlenmiş patlıcan yeşil ve kırmızı biberlerim var. Başka neler koyabilirim tatlı tuzlu kurabiye yapmak istiyorum ama çiğden mi saklanmalı yoksa pişirip öyle mi saklanmalı ?? Son olarakta yaprak sarmayı buzluğa koyan varsa aranızda pişirme işlemini nasıl yapıyorsunuz buz çözülünce mi yoksa direkt çıktığı gibi mi tat bozukluğu oluyor mu buzluk kokusu siniyor mu
Ay çok konuştum hakkınızı helal edin lütfen 🙏🏻

beyzzsenturkk

nilayakinci kurabiyeleri buzluga atmanıza gerek yok hava almayan bir kapta saklarsanız taptaze kalırlar hamurişi atabilirsiniz sarmayı da azıcık pişirip atıyorum cıkardıgımda biraz buzunun çözülmesini bekliyorum tadı değişmiyor güzel bir sosla misss gibi

elvinimmm

nilayakinci ben sarmayi hep fazla sararim ki buzluga atayim baska gunde çıkarayım ben icini bisirerek yapiyorum o sekil sarip buzluga atttigm zaman cikarttigmda buzluk kokusu gelmiyo pişirdiğm zamanda pirinçleri kirilip tadi değişikmiyo.birde ben hep sarmayi ve dolmayı duduklude pişiririm🤣icli kofte buzluga atiyorum sarma atiyorum karni yarik atiyorum.buzluga koz patlican kirmizi biber meze seklinde yapip atiyorum🤣pogaca kurabiye kek.isini pişirip atiyorum çıkarınca tap taze oluyo

kahvesever__

nilayakinci yaprak sarmasını çok bekletirsen dondurucuda güzel olmuyor çıkarıp çözülmesini bekliyorum sonra pişiriyorum ben ve içli köfte sulu köfte su böreği. Mantı yaprak sarması Bunları koymuştum ben sanada fikir olsun

Mrvbnbg2208

nilayakinci canım sen kurabiyeleri pişir buzluğa koy çıkar taze gibi oluyor senelerdir öyle yapıyorum, yaprak sarma ise çiğden koyarsan pirinç kırılıyor ve tadı güzel olmuyor pisip koysan da aynı ama bulgurla sarıp koyan var tanıdığım çiğden bir set olmuyor

nilayakinci

beyzzsenturkk böceklenir diyenler olmuştu bende korktum biraz buzluğa koyarsın demişlerdi 😂 sarma çok koymak istiyorum ama beceremem tadı gider diye düşünmeden edemiyorum 😂

Nazendehanim

nilayakinci kuflenebilir canım buzluk daha garanti

Edafmo

Mrvbnbg2208 kurabiyelerin buzu çözülünce nemlenmiyor mu canım

2022bebeki

nilayakinci Kurabiyelerin ya hamurunu hazirlayip koyuyorum ya da pişirp vakumlu hava almayan kapalra asla sorun olmuyor çıkınca. Yaprak sarmasini pişirmeden çiğden koyup cikinca buzu çözülmeden pisiriyorum tazecik oluyor.
El acmasi borek, lahana yaprak sarmasi , içli köfte yaptik koyduk annemle, poğaça ve kurabiye yapıcsaz nasipse lohusayken ugrasilsn istemiyorum gelen misafirlere ikramlik şimdilik bunlar🤗 bir tatli ya da salata vakit olursa yaparız

Fatma63_41

Japon pazarında teneke pasta saklama kapları var bende yengemde gördüm aylarca içinde taptaze kalıyor bilginiz olsun buzluğa atmaya lüzum yok sarmanin içinide azcık pişiricem öyle aticam bol bol börek yapacagim allahin izniyle

Yesim52

nilayakinci kurabiye ben her zaman pişirip dondurucuya atıyorum acil durumda 10 dk fırında ısıtınca yeni gibi oluyo.dışarda hava almayan kapta saklasanız da bi süre sonra bozulur dondurucu en garantisi. Sarmaya gelirsek de acil pişmesi lazımsa poşetten çıkarıp zaten buzlu olduğu için kalıp gibi oluyo bi sudan geçirip öyle pişiriyorum.acil değilse biraz buzu çözülünce. Tat farkı olmuyo. Barbunya haşlayıp koyun. Biber de yemeklik doğrayıp çiğden koyabilirsiniz. Ayrıca ben ortadan ikiye kesip sapını koparmadan bütün koyuyorum kızartmak için taze kızartmış gibi oluyo. Ayrıca su böreği falan yapabilirsiniz pişirip dilimleyip. Hatta ben de doğumuma az kaldı yapıp koyucam dolaba.

Mrvbnbg2208

Edafmo hayır mikro dalga da ya da fırında hemen ısıtıyorum ben bir sorun olmuyor