Baymehal Bir tatlı kaşığı hardal, bir tatlı kaşığı soya sosu, bir tatlı kaşığı sirke, zevkine göre karabiber ve kekik, biraz sarımsak tozu ya da ezilmiş sarımsak, zeytinyağı ve tuz ile etleri marine edebilirsin. Zevkine göre ve tavuğun miktarına göre soya sosunu, hardalı arttırabilirsin.
