heartnurse un koyma altına yağlı kağıt koy balıkları iyice temizle yağ,tuz ,kekik,kimyon,pul biber, salça , sarımsak sos yap balıkların içine dışına heryerine sur balığın üstüne bıçakla 2 çizik at ,patates soğan limon domates doğra yarım ay şeklinde soslayip aralarına kenarlarına koy 25 dk 200 derecede pişiriyorum ben