Salça küflenmemesi için öneri

Melek63 · 2022-06-19T12:00:34+00:00

1.5 yıldır evliyim. Öncü, tukaş,tamek salçalarını kullanıyorum. Sürekli küfleniyorlar. Güneşte beklettim, yağladım, tuzladım, ev salçasıyla karıştırdım, buz...

FatmaNur_27

Melek63 biz kendimiz yapıyoruz iyice kurutup tuzunu yağını koyuyoruz ve dolapta sakliyoruz

Peperonni

Melek63 Salçayı kullandıktan sonra hep üstünü düz yapın kenarlarda olmasın kavanozun kapağını iyice kapatın o zaman küflenmez

Impossiblee

Melek63 ben posetleyip buzluğa atıyorum ve ihtiyacım olduğu kadar alıyorum ne kufleniyor ne birsey buzlukta da taş gibi duruyor

OzgeSyr_

Melek63 aynen bolca yağ koyuyorum ama boyle 1 kg ya bır su bardağı flan o yağı çekiyor kavuruyorum bes on dk

Payasadeka

Melek63 el yapımı salçaydi annem yapmıştı ama şimdi o bitti öncü marka aldım onda da kuflenme olmadi

Melek63

Payasadeka nasıl saklıyorsunuz

Linoosh

Melek63 teneke kutudan çıkarın bastırıp dümdüz yapın yağ koyun baya idare eder küflenmeden

Melek63

Linoosh ben zaten mutfakta teneke ve plastik kullanmam her şey cam

Payasadeka

Melek63 ekstra bişey yapmıyorum. Direk buzdolabına koyuyorum

Linoosh

Melek63 yok salçayı hazır aldıysanız kutu olanlar tenekede ya ondan dedim

Gizem260

Melek63 salçanın içinden her zaman temiz kaşıkla alın yani yemeğe soktuğunuz kaşıkla ya da bişeye temas etmiş kaşık kullanmayın

Nurcanatmaca

Melek63 küflenmesinşn sebebi. Salça alırken sıcak yasa sulu kaşık değdirmeyin salöaya. Mesela yağ kavuruyosun salça alıcaksın. O yağlı sıcak kaşığı değdirince küfleniyo. Ben öyle biliyorum. Ben başka kaşıkla aldığım için bi ayda kalsa küflenmiyo buzdolabında

Melek63

Nurcanatmaca yok bende biliyorum onu. Her zaman salça kavanozundan temiz kaşıkla alırım

Aydabu36

Melek63 en ust kismini yaglayip buzdolabinda muhafaza edin ,eger aldigini salca baya uzun sure sizi idare ediyorsa bir kismini dondurucuya atin

Bebekgeliyoorr

Melek63 Senelerdir açtığım gibi üzerine zeytinyağı dökerim ve içine sadece tahta kaşık sokarım. Hiç bozulmadı şimdiye kadar

Melek63

Bebekgeliyoorr Hazır salça mı? Markası ne?

bimihman

Yemek yaptığınız kaşığı sokmayın içine başka kaşıkla alın.Sıcak soğuk küf yapar.Birde yağ dökün üstüne

maviiiayyy

Melek63 her seferinde kuru ve temiz kasik kullanin ve yemegin ustene atarken eger buhara uzun sure tutarsaniz veya suya daldirip tekrar salcaya kasik atarsaniz bakteri uruyor. Yani kullandiginiz kasik metal ve kuru olsun ve tekrar salcayi kullanacaksaniz asla yemegin icine sokmayin ya da yine temiz kasik kullanin net haftalardir benimle kaliyor salcam. Oncu favorim

MeyraEylulBallisi

Melek63 evet. Hatayda çarşıda zaten sadece o salçalardan satıyolar.

MeyraEylulBallisi

Melek63 size instadan bi sayfada önerebilirim

Melek63

MeyraEylulBallisi çok memnun olurum 🙏

nevamm1

Melek63 muhakkak yazılmıştır yorumlarda hepsini okuyamadım annemden görüp yaptığım kutuyu açınca üzerin biraz zeytinyağı yoksa normal sıvıyağ gezdirmek daha hiç kuflendigini görmedim.

Melek63

nevamm1 yağda yüzdürdüm resmen ama nafile

Nazendehanim

Melek63 kavanozun üzerine zeytinyağ dokun ben öyle yapıyorum

« Önceki Sayfa Sonraki Sayfa »