Merykls
Patates patlıcan biberi küp küp doğrayıp yağda kızartıyorum. Az yağda tavada tavuğun rengi gidene kadar pişiriyorum. Tavuğun içerisine biraz salça, domates doğrayıp suyunun çıkmasını bekliyorum. Sarımsakları küçük kesip tavuğun içerisine atıp biraz pişiriyorum.
Patates patlıcan tavuk sırasıyla üst üste koyuyorum. 10 dakika da fırında pişiyor.