zeylifestyles Annecann Önce yesil mercimeği biraz hasliyorum kara suyunun çıkması için ve diriliğinin gitmesi için normal tencerede. Sonra suyunu döküp süzüyorum. Sonra yağ soğan ve bir kaşık salçayı kavuruyorum, mercimekleri de koyup biraz da onla kavuruyorum sonra kaynar suyunu döküyorum biraz pişiriyorum. Yeşil mercimekler geç piştiği için eristeleri sonlara doğru atıyoruz oda pişince üstüne nane ve tereyağ yakıyorum. Eristeler çorbada sistigi için ölçülü koymak lazım yoksa pilav gibi olur. Çok lezzetli bir çorba oluyor.
12_ze Annecann 1 su bardağı erişte 1 su bardağı mercimek 5-6 su bardağı su Terbiyesi için; 1 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı un Üzeri için; 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ Nane