Gul1998___ bir yerde okumuştum bulamadım yazıyı. Çiğ süt kaynatıldığında yararlı bakteriler de yok oluyor bu sebeple pastorize günlük süt alıyorum. Bu yöntemde ısı yararlı bakterileri öldürmüyor. 2 şişe günlük pastorize süt alıp maya ısısına getirip yapıyorum. İlk maya için eker yoğurt aldım ev yoğurduna çok benziyor tadı. 5-6 saat beklettikten sonra kapak açık şekilde dolaba kaldırınca sulanmayan katı bir yoğurt oluyor. Hazır kullanmak isterseniz eker marka tavsiye ederim. Yapmak isterseniz de günlük cam şişe alın kaynatmadan yapın 👍🏼