nrsen Deletedmom_110 çok yoğurmak gerekiyor bide yuvarlarken çok ıslatmamaya gayret et çamur gibi olmasn kuşum
Sinem-123 Deletedmom_110 Zuhal topalın programında içli köfte yapan kadından dış hamuru normal oda sıcaklığında bi suyla ıslatılsa hamur dağılmaz diye duydum denemedim ama araştırabilirsin
2kizanasi İç harcı bol soğanlı yağlı ve soğuk olmalı dış bulgura irmik katın güzel oluyor bulgur sıcak suyla şişsin yumurta un vs belirli bir tarifim yok göz kararı yaparım ben hep ve olabildiğince ince açın hamuru Afiyet olsun 😋