Deletedmom_35 çok sık yaptığım bir tatlı. Püf noktası karameli yakmamak kısık ateşte eritmek. Ve mesela kek piştikten sonra 5 dk bekleyin sosunu dökün ve sosu çok iyi çekmesini beklemeden krem şantisini sürmeyin. Krem santiyi sürdükten sonra en az 40-60 dk buzdolabinda bekletin ki karameli sürerken karışmasın. Yapımı zor görünen ama püf noktasına dikkat edilince kolay bir tatlı. Şimdiden kolay gelsin 🥰