Hsrttttt eker yoğurt ile çok güzel oluyor. 2 şişe pastörize günlük süt alıp ocakta maya ısısına kadar ısıtıyorum. 2 yemek kaşığı yoğurt mayasına tencereden biraz süt karıştırıyorum. (Her lt için 1 yemek kaşığı yoğurt) sulanınca tencereye karıştırıyorum .6saat kapak altına havlu peçete koyup sararak mayalıyorum. Dolaba da kapağını açık şekilde koyuyorum hazır yoğurt gibi katı çok güzel oluyor.