Ben kıymalı yaparım, kıyma soğan (ince ince doğranacak piyazlık gibi) salça baharatlar yoğuruyorum tepsinin altına diziyorum, üzerine ince ince dilimlediğim patatesleri diziyorum boşluk kalmayacak şekilde, en üste domates ve biber koyuyorum, eğer konserve domatesim varsa onun suyundan koyuyorum yoksa azıcık su ekliyorum