1oguzannesi bizim usule göre ince bulguru sıcak suyla ıslatıp üzerini kapatıp kenara koyarız. Sonra içine soğan,maydonoz,salatalık,domates,marul,yeşil soğan doğrarız ayrı bi kenarda. Bulgur ıslandıktan sonra önce soğanını koyarız içine yoğururuz. Sonra biber salçasını koyarız yine yoğurmaya devam. Daha sonra yeşil malzemelerini işte maydonoz,marul,yeşil soğan, salatalık ekleriz hemen üstüne pul biber ve nar ekşisini koyarız. Yine yoğururuz iyice dağılır malzemesi en son da domatesi ekleriz onu ezmeden yoğururuz sonra da zeytinyağı ekleriz. Mis gibi 😍 afiyet olsun şimdiden