Hamur için
5 yumurta
1 sb şeker
1.5 sb un
2 paket vanilya
5 yumurtayı şekerle 10 dk çırpın daha sonra un ve vanilyayı ekleyip alttan üste gelecek şekilde spatulayla karşıtırın hava kabarcıkları ölmesin diye. 160 derece 30 dk üstü hafif pembe olunca kürdanla deneyin pişmişse kek ılıdıktan sonra bir şerbet için
1 lt süt 200 gr krema yı tüpte ılıtın soğuyunca ılık kekin üstüne dökün
Karamel için
1 bardak şekeri eritin iki kaşık tereyağ ekleyin daha sora 400 gr krmayı yavaş yavaş ekleyin yoksa şeker donar iyice birbirine karıştıktan sonra sıcak bir şekilde kekin üzerine dökün. Afiyet olsun 🥰
Sürekli yaparım ve yiyen herkes bayılır tavsiye ederim.