trakyalikizce biz Gaziantepliyiz ve çiğköfteyi çiğ etle yaparız, doğruluğunu asla savunmuyorum ama annem bana hamileyken çok bulantı çekmiş su bile içemezmiş bulantıdan sadece midesi bulanmadan çiğköfte yiyebilirmiş, rabbimin işi bir problem olmamış tabi, çiğbörek ise pişiriliyor. Eti çiğ yiyen anneme bişey olmadığına göre çiğböreği rahatlıkla yiyebilirsiniz diye düşünüyorum 🥰 zaten çocğu yerde onun adı çi börek😁