Nessozz süt konusunda emin olabileceğim bir yer olsa alıp evde kendim mayalardım şahsen. Çünkü paketli yoğurtlar mayalanma esnasında ne gibi işlemlerden geçiyor, ne gibi katkılar var vs çok da sağlıklı değil. Yine de bilmediğim, kontrol edilmeyen bir yerden süt almaktansa paketli yoğurdu tercih ediyorum.
Ama sütü doğrudan içmek için pastörize süt tercih ederdim yine de, kaynatınca evet mikrop filan ölüyor ama bu sefer de sütün besin değeri yüksek oranda kayboluyor. Bu açıdan pastörize süt daha sağlıklı.